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为什么武汉商用厨具要选择不锈钢呢?

  不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质,是目前商用厨具常用的材质,它不仅坚固耐用,而且健康环保,还非常整洁美观,直接改变了厨房的视觉环境,不再阴暗潮湿。为什么武汉商用厨具要选择不锈钢呢?我们一起来看看。


  不锈钢是不锈耐酸钢的简称,它不是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢。所有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,都可以称为不锈钢。不锈钢的耐腐蚀性,是源于其表面的一层稳定、致密、牢固的钝化膜,而铬是不锈钢表面形成钝化膜的需要的元素,不锈钢的耐腐蚀性取决于铬,好的不锈钢的钝化膜会很牢固。不锈钢的型号分类有很多,比如200系列、300系列、400系列、500系列、600系列等。304和316不锈钢是常见的两个种类,316不锈钢会比304贵一些。304不锈钢具有很好的耐腐蚀性和耐热性,广泛用于绝大多数的日用环境,比如家庭建筑和食品工业上。而更316不锈钢,耐腐蚀性更强,性能更稳定,主要应用于化工、医疗等领域。


  商用不锈钢厨具防水防火,耐高温,防渗透性好,不会变色,表面光亮如新;厨具是可回收的,环保,无毒无味,不会产生任何辐射,0甲醛;厨具的整体构造都很流畅,易清洗保养,没有卫生死角,不会滋生细菌;厨具的抗冲击性很强,硬度高,非常耐磨,不会留下痕迹;相比较其他材质,不锈钢是质优价廉的好选择,它耐酸耐碱,表面强度高,韧性大,永远不会开裂。


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